Mandlová fondánová hmota Formix k potahování dortů (1 kg) /D_0031

Detailní popis produktu

Bílá fondánová hmota Formix k potahování dortů (1kg)

Proč zvolit potahovací hmotu Formix? 

• větší flexibilita
• nepraská
• hedvábná na dotek
• homogenní povrch dortu
• neobsahuje barviva a konzervační látky 

Efektivní a rychlé použití. Používaní  potahovací hmoty Formix je rychlé a efektivní. Bílá barva potahovací hmoty Formix umožňuje namíchat velkou škálu barevných odstínů. 

Doporučené použití cukrářské potahovací hmoty Formix: 

Optimální teplota pro práci s touto potahovací hmotou je 22 °C. Hmotu před obarvením minimálně 10 minut propracujte (teplota a opravdu důkladné propracování Formixu je základem úspěchu), dokud nebude hmota vláčná a elastická. Pokud je hmota stále hodně tuhá, můžete jí dát na malou chvilku (cca 5 - 10 sekund – podle velikosti ohřívané hmoty) do mikrovlnné trouby. Po obarvení na požadovaný odstín nechte alespoň 1 hodinu odpočinout. 

Před potahováním dortu hmotu opět důkladně propracujte a rozválejte na 2 - 4 mm silný plát. Hmotu můžete rozvalovat na potravinářské fólii anebo podsypávat cukrem, aby se nelepila k podložce. 

K čemu je potahovací hmota Formix určena? S potahovací hmotou Formix můžete snadno potahovat dorty. 

Je také ideální k výrobě rozličných figurek, květin a ozdob na dorty. Hmotu je možné přidat k náplni mezi jednotlivé vrstvy korpusu.  

Složení: cukr, rostlinný tuk, pitná voda, škrob, aroma, glycerin E422