Modrá italská hmota na potahování dortu 1 kg

Detailní popis produktu

Prémiová italská potahovací hmota na dort 1 kg - značka LAPED - tmavě modrá barva

Objevte kouzlo pečení s touto prémiovou italskou potahovací hmotou od značky LAPED, která je ideální pro všechny cukrářské nadšence, ať už jste začátečník nebo zkušený profesionál. Tato hmota je navržena tak, aby vám usnadnila práci a pomohla vytvořit nádherné dorty s minimálním úsilím.

Klíčové vlastnosti Laped Wonder modrá:

• Fondánový typ: Tato sladká hmota je fondánového typu, což znamená, že je perfektní pro potahování dortů fondantem.
• Snadné použití: Hmota je měkká a ihned připravena k použití při pokojové teplotě, takže není nutné ji dlouho hníst.
• EASY COVER: Tato hmota je součástí kategorie EASY COVER, což zajišťuje jednoduché vyvalování. Pro nejlepší výsledky doporučujeme používat podsypový cukr, který zabrání lepení na váleček a podložku.
• Elastická a jemná: Díky své elastické struktuře se hmota krásně přilne k dortu, netrhá se a zůstává dlouho měkká, ale zároveň pevná.
• Všestrannost: Ideální pro potahování velkých ploch dortů, lze ji jemně vyválet na tenké pláty a je také vhodná pro mražené výrobky, kde nepraská.

Výhody potahovací hmoty:

• Vanilková chuť: Hmota má jemnou a lahodnou vanilkovou chuť, která skvěle doplní vaše cukrářské výtvory.
• Výroba plastické čokolády: Díky výborným elastickým vlastnostem ji lze kombinovat s rozpuštěnou čokoládou pro vytvoření plastické čokoládové hmoty.
• Modelování: Pokud chcete s hmotou modelovat postavičky, doporučujeme ji ztužit pomocí TYLO prášku pro cukrářské účely.

Praktické informace:

• Vyrobeno v Itálii: Tato hmota je vyrobena v Itálii, což zaručuje její vysokou kvalitu a autenticitu.
• Uchovávání: Nespotřebovanou hmotu je třeba uchovávat dobře uzavřenou, aby nedocházelo k osychání.

Pro koho je hmota určena:

• Začátečníci: Díky snadnému použití je ideální pro ty, kteří s potahováním dortů teprve začínají.
• Profesionálové: Svými vlastnostmi uspokojí i náročné požadavky profesionálních cukrářů.

Vyzkoušejte prémiovou italskou potahovací hmotu LAPED a proměňte své dorty v mistrovská díla s minimem námahy a maximem efektu. S touto hmotou se každé vaše cukrářské dílo stane nezapomenutelným zážitkem pro oči i chuťové pohárky.

Složení:

cukr, glukózový sirup, rafinované a plně ztužené rostlinné tuky (palma, bavlna, kokos, světlice barvířská, slunečnice, babassu, bambucké máslo a máslo illipe, v různém poměru), stabilizátor E414, E466, moučka ze semen guar E412; emulgátor glycerol E422, regulátor kyselosti kyselina citronová E330, konzervant sorban draselný E202, barvivo E133 briliantní modrá FCF, aroma.

Nutriční hodnoty na 100g:

energetická hodnota 1577 kJ/389 kcal, tuky 4,7 g - z toho nasycené mastné kyseliny 3,5 g, sacharidy 87,8 g - z toho cukry 80,2 g, bílkoviny 0 g, sůl 0,1 g.

Země původu:

Itálie

Výrobce: LAPED SRL, Via Giuseppe Di Vittorio, 3, 35045 Ospedaletto Euganeo PD, Itálie