Německá pravá bílá čokoláda 250g v dóze s vanilkou

Detailní popis produktu

Cukrářská německá bílá čokoláda s mlékem - 250g v dóze

Přeměňte své cukrářské výtvory na mistrovská díla s touto výjimečnou bílou čokoládou obohacenou o mléko. Jemně mléčná textura v kombinaci s bohatou chutí vanilky vytváří dokonalou harmonii, kterou ocení každý gurmán.

Vlastnosti bílé čokolády s mlékem:

• Dokonalá chuťová harmonie: Tato bílá čokoláda se pyšní vyváženou chutí, která na patře rozvíjí sladké tóny vanilky.
• Vysoký obsah kakaa: Obsahuje minimálně 33% kakaové sušiny, což jí dodává bohatost a plnost chuti.
• Krémová konzistence: Univerzální tekutost ji činí ideální pro širokou škálu použití - od potahování dortů, tvarování čokoládových dekorací, až po plnění pralinek a aromatizaci jemných dezertů.
• Estetická barva: S jemně žlutým odstínem tato čokoláda nejen chutná skvěle, ale také vypadá elegantně, což dodá vašim výtvorům vizuální přitažlivost.

Inspirace pro použití bílé mléčné pravé čokolády

• Potahování: Ideální na dorty a zákusky, kde zanechává jemný glazurový povrch.
• Tvarování a plnění: Skvělá volba pro výrobu pralinek a čokoládových ozdob.
• Aromatizace: Obohaťte své dezerty o jemnou karamelovou chuť s dotekem vanilky.

Buďte kreativní: Tato čokoláda není jen přísadou, je klíčem ke kreativnímu kulinářskému vyjádření. Využijte její univerzálnost a přidejte kouzlo do každého svého díla, ať už je to složitý dort nebo jednoduchý domácí dezert. Proměňte každý moment v nezapomenutelný s touto lahodnou čokoládou!

Temperování čokolády :

Bílá čokoláda: zahřát na 42˚C- zchladit na 27 ˚C – zahřát na 28-29 ˚C

Balení 250 g (brutto) v dóze

Složení: 

cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilkový extrakt.

Nutriční hodnoty ve 100 g: 

energie 2388 kJ/ 571 kcal.  Tuky 37,5 g (z toho nasycené 22,5 g).  Sacharidy 50,8 g (z toho cukry 50,3 g).  Vláknina 0 g.  Bílkoviny 8 g. Sůl 0,51 g. 

Země původu:

Německo