Ztužovač krémů - příchuť Mascarpone 100g /16629

Množstevní sleva:

Cukrářské potřeby akce

65,90 Kč / ks 58,80 Kč bez DPH 659 Kč / 1000 g
Dostupnost: ✅ SKLADEM
Můžeme doručit do:
25.2.2025
Možnosti doručení
Ztužovač krémů - příchuť Mascarpone 100g /16629
Ztužovač krémů - příchuť Mascarpone 100g
Novinka

Detailní popis produktu

Snadno použitelný cukrářský ztužovač krémů a náplní

Sladký a přitom chuťově neutrální ztužovač krémů z Německa. Výhodou je snadné použití, neutrální chuť, kdy do krému nevpravujete umělá aromata a především možnost mrazení a tepelné stability.

Poznejte rozdíl v německé kvalitě

Naše instantní směs na ztužování krémů a náplní je výsledkem dlouhých hodin pečlivého vývoje a testování. Je to výjimečný výrobek, který dosahuje dokonalou konzistenci a chutí při každém použití. Příprava je tak jednoduchá, že se k ní neodváže jen zkušený kuchař, ale i začátečník. Stačí smíchat s mlékem a vyšlehat. Lze snadno upravit konzistenci podle vašich preferencí, od pevného krému až po nadýchanou pěnu.  

 

Balení: 100 g v sáčku

Výrobce a země původu: Německo, firma Cake Masters 

Postup přípravy: 

100 g stabilizátoru
125 ml vody, 20°C
500 g smetany

stabilizátoru smetany smíchejte s vodou. Poté směs vmícháme do šlehačky. Nyní naplňte koláč směsí a dejte na 2 hodiny do lednice (minimálně).

Množství uvedená v základním receptu platí pro dort o průměru 26 cm nebo roládu o velikosti 60x40 cm.

Složení:

Cukr, MASCARPONE sušené, maltodextrin, želatina (hovězí), modifikovaný škrob: E 1412 (diškrob fosfát); MLÉČNÝ PROTEIN, SUŠENÉ MLÉKO, příchuť.

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1849 kJ / 439 kcal
Tuky 11,5g
z toho nasycené mastné kyseliny 6,9g
Sacharidy 74,2g
z toho cukry 71,5g
Vláknina 0g
Bílkoviny 9,5g
Sůl 0,54g

Země původu: Německo

Doplňkové parametry

Kategorie: Ztužovače
Skladování: Na suchém místě, při pokojové teplotě do 25°C
Alergeny: Obsahuje-li tento produkt alergeny, jsou označeny ve složení tučným nebo VELKÝM PÍSMEM, případně jsou uvedeny samostatně
Může obsahovat stopy: Lepku, mléčných bílkovin, sóji, vajec, arašídů, mandlí, vlaškých ořechů, lupiny, oxidu siřičitého nebo sezamu
Upozornění pro barviva: V případě, že produkt obsahuje barviva: E 102, E 104, E 110, E 122, E 124, E 129. Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí
Prodávající: Terza Kultová | IČ: 21032009, DIČ: CZ0551221165 sídlem: Josefy Faimonové 16, Brno 62800

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: